sobota, 7 kwietnia 2012

Słodka sobota #48: Ekspresowa pascha

Ledwo co pisałam o tym, jak bardzo lubię jak Wielkanoc przynosi ze sobą pierwsze dni wiosny, a tu pogoda zrobiła mi numer i ciągle pada. No cóż, trzeba się zadowolić innymi przyjemnościami jak sos tatarski, czy piękny bukiet żonkili, które od wczoraj pięknie pachną w moim pokoju (kilka tygodni bardzo niedelikatnych sugestii jak bardzo je lubię w końcu magicznie zadziałało). A specjalnie dla tych, którzy na przedświąteczne przyjemności nie mieli czasu dzisiaj pascha. Absolutnie ekspresowa, bez dodatku żółtek, wytrącania twarogu na ciepło i całonocnego odsączania w gazie. Szybko i pysznie.
Korzystając z okazji życzę wam wszystkim magicznych świąt z ludźmi, których kochacie. W końcu to najlepszy pretekst do zatrzymania się na chwilę i docenienia tego, co mamy:) 

Ekspresowa pascha (4 porcje)
- 500g tłustego twarogu
- 50g cukru pudru
- szczypta soli
- laska wanilii
- 40g kandyzowanej skórki pomarańczowej
- 50g rodzynek sułtańskich
- 70g blanszowanych migdałów

W maszynce do mielenia mięsa zmiel twaróg dwa razy. Dodaj cukier puder, szczyptę soli i ziarenka wanilii ze środka laski. Dodaj skórkę i dobrze wymieszaj. Migdały pokrój na mniejsze kawałki i zalej wrzątkiem razem z rodzynkami. Odsącz z wody, dodaj do paschy i dobrze wymieszaj. Podawaj w szklankach.

Śliwka

12 komentarzy:

  1. Wesołego Alleluja! Taka szybka pascha do mnie przemawia:) Szkoda, że nie mam twarogu już w lodówce.

    OdpowiedzUsuń
  2. w naszym domu nie ma tradycji paschy, ale osobiście chętnie bym ten wielkanocny deser wypróbowała:))) wesołych świąt!

    OdpowiedzUsuń
  3. Wesołych Świąt Dziewczyny!:)

    OdpowiedzUsuń
  4. i Wam życzę magicznych świąt!:-)

    OdpowiedzUsuń
  5. Kochane życzę Wam niespotykanie
    spokojnych i radosnych
    Świąt Wielkanocnych
    pełnych słońca w sercu i na niebie,
    urokliwej atmosfery skąpanej w autentycznej życzliwości

    OdpowiedzUsuń
  6. spokojnych, radosnych, rodzinnych Świąt dla Was kobietki!

    Pozdrawiam ciepło!

    OdpowiedzUsuń
  7. Wspaniala pascha :) Wesolego Alleluja Dziewczyny ;*

    OdpowiedzUsuń
  8. Nigdy nie jadłam paschy... a wygląda bardzo apetycznie.
    Wesołych, rodzinnych i smacznych Świą! :)

    OdpowiedzUsuń
  9. wzajemnie :). Domowa pascha musi niesamowicie smakować mmm. W przyszłym roku zrobię jak nic.

    OdpowiedzUsuń
  10. nigdy nie jadlam tego dania, to nie nasza tradycja ;-)


    trafilam kilka dni temu na Wasz blog i niezmiernie sie z tego powodu ciesze!
    Wesolych swiat dziewczyny!

    OdpowiedzUsuń

Ze względu na sporą ilość przychodzącego spamu, byłyśmy zmuszone włączyć na kilka dni weryfikacje obrazkową.
Z góry przepraszamy za utrudnienia przy komentowaniu :)

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...